Mosmon (Mespilus germanica)

Descriere

Inaltimea de livrare: 30-50 cm.

Modul de livrare: ghiveci.

Mespilus germanica, cunoscută și sub numele de moșmon, este un arbust sau un mic copac fructifer care produce fructe cunoscute sub numele de moșmoane. Moșmonul este un arbust sau copac mic, cu frunze verzi care devin de obicei de culoare roșie sau portocalie toamna. Florile sale sunt albe și apar primăvara, înainte de frunziș.

Caracteristici: Fructele de moșmon sunt rotunde, de mărimea unui măr mic, cu o suprafață catifelată și culoare variabilă, de la verde la roșu sau portocaliu atunci când sunt coapte. Aceste fructe sunt cunoscute pentru gustul lor acrișor și ușor dulce.

Sezon de interes: Fructele de moșmon se coc în toamna, de obicei în septembrie și octombrie, dar pot rămâne pe copac până în iarnă. Ele pot fi lăsate să atingă o coacere completă pe copac sau pot fi recoltate și maturate în interior.

Utilizare: Fructele sunt folosite în bucătărie pentru a face gemuri, jeleuri, compoturi și chiar vin. Ele pot fi, de asemenea, consumate proaspete, dar trebuie să fie complet coapte pentru a fi mai puțin acrișoare. Frunzele de moșmon sunt folosite și pentru prepararea de ceaiuri și infuzii.

Plante care o pot însoți: Moșmonul poate fi plantat într-o grădină de fructe sau într-un spațiu de tip mixt, alături de alte plante fructifere, cum ar fi meri, peri sau pruni. De asemenea, poate fi însoțit de flori perene și ierburi, în funcție de designul grădinii dvs.